Hrvaška – eko destinacija
Na lestvici turističnih lepot Hrvaške vrh prepričljivo zasedajo lepota in ohranjenost narave ter ekološka zavest v odnosu do narave, proizvodnje hrane in v poslovanju podjetij, ki izpolnjujejo ekološke standarde.
Na Hrvaškem je osem nacionalnih parkov ter deset parkov narave. To so: Nacionalni park (NP) Plitviška jezera, NP Risnjak, NP Brijuni, NP Mljet, NP Severni Velebit, NP Krka, NP Kornati, NP Paklenica. Parki narave so: Kopački rit, Papuk, Učka, Vransko jezero, Telaščica, Lonjsko polje, Velebit, Medvednica, Žumberak – samoborsko gorovje, Biokovo, Lastovsko otočje. Izjemni naravni prostori so primerni za turistične obiske in ljudi, ki želijo preučevati živalski in rastlinski svet.
Tudi izven parkov je veliko turističnih destinacij, ki privabljajo z ohranjeno naravo, urejenimi kolesarskimi in sprehajalnimi potmi, možnostmi športnega udejstvovanja ter lepimi vodami. Ena izmed odlik hrvaške turistične ponudbe so tudi turistične kmetije z ekološko ponudbo. Na Hrvaškem je registriranih okoli 340 ekoloških proizvajalcev, ki veliko svojih proizvodov plasirajo na tržišče preko hotelov ter tako gostom nudijo hrano polnega in skoraj pozabljenega okusa. Nekatere kmetije se ukvarjajo izključno s pridelavo sadja, zelenjave ali sirov, nekatere pa nudijo tudi možnost bivanjana gospodarstvu. Z rastjo povpraševanja po naravnih, ekološko vzgojenih izdelkih, narašča tudi trend hotelske ponudbe menijev z ekološko hrano. To je še posebej vidno pri manjših družinskih hotelih in penzionih, katerih ponudba temelji na lokalnih vrednotah kraja in ponudbi lokalnih proizvajalcev.
|