Vsebina: Konec avgusta in še enkrat v sredini septembra sem potoval na Slovaško, kjer mi je prijazna slovaška gospodinja Maja postregla z odličnim "segedin" zeljem na njihov domač način. Seveda mi je zraven pasalo pivo.Ko sem nekaj dni kasneje jedel v restavraciji v Banski štiavnici je bilo dobro in poceni.
Vsebina: Hrana ni draga, kar pa na žalost ne velja za pijačo. Ta zna biti kar draga. Njihova kuhinja ni ravno najboljša, se pa dobi tudi kaj drugega.
Zgleda da je natakarjem postalo samoumevno da dobijo napitnino, ker se nam je dvakrat zgodilo da nam niso vrnili ostanka :))
Vsebina: Dobra je Slovenska borovička, nekakšna slovaška varianta gina. Od piv se najraje pije Zlaty bažant, Kozel, Topvar... najboljše pa je pravkar varjeno temno pivo, ki se ga da dobiti pri manjših pivovarnah, nekatere prav blizu Bratislave. Je prijetnega okusa, grenkoba se niti ne čuti.
Vsebina: Brinzove halušky veljajo za tradicionalno slovaško jed, ki se jo da naročiti po gostilnah. Je zmes moke in vode, oblikovana v drobne kosme, ponavadi prelita s sirovim prelivom in z dodatkom mesa. Za ljudi, ki imajo radi začinjeno hrano, mogoče ni najbolj okusna.
V nekaterih gostilnah se da ob pijači naročiti hermelin - mehki sir v slanici z rezinami kruha, ki je odlično dopolnilo k pivu.
Vsebina: Hrana po gostilnah je poceni, predvsem izven mest, ker pa slovaška kuhinja ni ravno sloveča, pa je bolje, da se držite starih preverjenih jedi. Dobri so njihovi knedlički, solate pa je bolje, da si naredite sami.
Na sliki restavracija na prelazu v Tatrah, kjer pa sem na žalost jedel eno slabših kosil v svojem življenju.
več: 
3 
1 
